Parmiggiano Reggiano

Notre Parmigiano Reggiano de 18 mois a une base lactique marquée qui lui donne un goût frais et toujours délicat. La pâte est claire, avec un goût légèrement sucré qui rappelle la crème, et les arômes typiques de ce type de fromage commencent à être perçus. La pâte est encore molle, mais elle est bien friable et granuleuse. Le Parmigiano Reggiano 18 mois est excellent en apéritif avec des crudités, comme le céleri et les tomates cerises.
Caractéristiques sensorielles

• Absence ou petite entaille avec un grain modéré.
• Consistance moyenne, modérément friable et élastique.
• Notes de beurre, de lait, de yaourt et de fruits frais
• Un équilibre parfait entre saveur, acidité et douceur

Essayez-le avec des fruits secs ou comme apéritif ordinaire. Excellent avec un verre frais de Malvasia et accompagné d’une marmelade d’oignons rouges.

Ce Parmigiano Reggiano de 18 mois est fabriqué selon les règles de l’art. Nous n’utilisons que du lait de haute qualité, ce qui lui confère des propriétés uniques : il est riche en protéines, vitamines et minéraux, ce qui le rend parfait pour tout le monde, des enfants aux mères qui allaitent. Il est également excellent pour les personnes souffrant d’intolérances, car il est presque entièrement exempt de lactose.

La livraison au Luxembourg a lieu dans les trois jours ouvrables suivant la date d’achat. Actuellement, nous ne sommes pas en mesure de proposer des livraisons sans surveillance. Si personne n’est disponible pour recevoir la livraison, une carte de tentative sera laissée avec d’autres instructions. Nous recommandons la livraison sur le lieu de travail si vous n’êtes pas sûr que quelqu’un sera à la maison pour recevoir la marchandise.